27 de març del 2015

3 anys! Caramels salats per celebrar-ho / 3 años! Caramelos salados para celebrarlo

Sembla ahir que vaig començar a escriure la recepa dels panets de llet i ja han passat tres anys...em fa il·lusió saber que aquests anys han servit per conèixer gent fantàstica, per proposar-vos plats originals i que us hagueu pogut sentir feliços al preparar-los, només per això, per aquesta petita de dosi de felicitat que us hagi pogut aportar ja em sento satisfeta....I què seria d'una festa d'aniversari sense caramels?? avui una recepta especial: caramels salats inspirats en Jordi Roca i el seu llibre "Cuinem a casa amb Jordi Roca" d'Ara Llibres.

Parece que fue ayer cuando empecé a escribir la receta de los panes de leche y ya han pasado tres años ... me hace ilusión saber que estos años han servido para conocer gente fantástica, para proponeos platos originales y que os haya podido sentir felices al prepararlos, sólo por eso, por esta pequeña de dosis de felicidad que os haya podido aportar ya me siento satisfecha .... Y qué sería de una fiesta de cumpleaños sin caramelos?? hoy una receta especial: caramelos salados inspirados en Jordi Roca y su libro "Cocinamos en casa con Jordi Roca" de Ara Llibres.


20 de març del 2015

Guisat de gall dindi amb vinagre de mòdena / Guiso de pavo con vinagre de módena

Hola a tots!
Després d'un munt de dies sense recepta torno amb una notícia i una recepta que espero que us agradin!
Començo per la notícia: a partir d'avui i un cop al mes us proposaré una recepta en col.laboració amb Fissler... i per això a partir d'aquesta les receptes seran bilingües, perquè el lectors d'arreu tinguin la oportunitat de poder-les preparar.

Hola a todos!
Después de un montón de días sin receta vuelvo con una noticia y una receta que espero que os gusten!
Empiezo por la noticia: a partir de hoy y una vez al mes os propondré una receta en colaboración con Fissler ...

Printfriendly